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1.面粉加糖,盐混合,酵母粉加到少量温水中化开,和面,面团和的软一些
2.罩上保鲜膜发酵一晚,着急的话两个小时就差不多了,图中是发酵一晚的样子
3.加面粉和成润和的面团
4.九寸披萨盘抹一层橄榄油,用手把面团直接在盘里按成饼皮
5.用叉子插些洞洞,一会儿二次发酵的时候能保持饼皮的形状
6.再次发酵一个小时
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